সাধ্যের মধ্যে দেশি পণ্য ওয়ালটন ফ্রিজের কথকতা
কম খরচে ভালো মানের দেশি পণ্যের কথা যদি বলা হয়, তাহলে সবার আগে আসবে ওয়ালটনের নাম। ঈদ উপলক্ষে অন্য বছরগুলোর মতো এবারও ওয়ালটনের রয়েছে ...বিশ্বজুড়ে গরুর মাংস
দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ইদুল আযহা। বছরের এই ইদ আমাদের শিক্ষা দেয় ত্যগ এবং তিতিক্ষার। একই সঙ্গে ইদুল আযহা বা কোরবানির ইদের আবেগের একটা ...ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের ১০টি ভিন্ন স্বাদের সকালের নাস্তা
রাতের বড় একটি সময় আমরা ঘুমের মধ্যে থাকি এবং সকালে ঘুম থেকে উঠে ফ্রেশ হয়ে সকালের নাস্তা খেয়ে থাকি। রাতের শেষে আমাদের দিন শুরু ...মেক্সিকান সাবওয়ে রেস্টুরেন্টের মজাদার সাবওয়ে স্যান্ডউইচ
অনেক দিন থেকে ছোট বোন বায়না ধরে বসে আছে কোথাও খেতে নিয়ে যাবার জন্য। আমিও আজ না কাল বলে বলে তাকে অপেক্ষায় রেখেছি। শুক্রবার ...বাংলাদেশের জনপ্রিয় ১০টি পিঠা
পিঠা খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুজে পাওয়া যাবে না। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে বাঙালির বিভিন্ন উৎসব, অনুষ্ঠান এবং অতিথি আপ্যায়নের বড় এক অনুসঙ্গ ...এক বিকেলে ফুচকা ও মিঃ বেকারের পেস্ট্রি খাওয়া
সেদিন আবহাওয়া বেশ চমৎকার ছিল। বাইরে রোদ ছিল না, এমনকি ভ্যাপসা গরমও ছিল না। ভাবলাম একটু টোকিও স্কয়ারে যাবো। বেশ কিছু জিনিস কিনতে হবে। ...বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় ১০টি মিষ্টান্ন
বাঙালির অতিথি আপ্যায়ন বলুন কিংবা কোনো অনুষ্ঠান বলুন, মিষ্টি ছাড়া সেটা পুরোপুরি সম্পন্ন হয় না। বাঙালি নিজে মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন এবং অন্যকে খাওয়াতে ভালোবাসেন। ...বিভিন্ন সময়ে খাওয়ার কয়েকটি স্যান্ডউইচ
স্যান্ডউইচ, পরিচিত একটি খাবার। আমরা অনেকেই এই খাবারটি পছন্দ করে থাকি। বিশেষ করে শিশুরা। টিফিনের খাবার হিসেবে শিশুরা স্যান্ডউইচ পেয়ে থাকে বেশি। ওরা নিজেরাও ...এই ইদে খাবার পরিবেশন
প্রবাদে আছে, “যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে।” বাঙালী নারীরা যেন সেই প্রবাদেরই বাস্তব চিত্র। তারা রান্না থেকে শুরু করে রান্নার সাথে বান্নাতেও সমান পারদর্শী। ...রাজস্থানের সবচেয়ে জনপ্রিয় ১০টি খাবার
পৃথিবীর অন্যতম বৈচিত্র্যময় এক দেশ ভারত। বিভিন্ন সংস্কৃতি, জনগোষ্ঠী, ঐতিহ্য এবং বিভিন্ন স্বাদের খাবার ভারতকে এক অনন্য রূপ দিয়েছে। ভারতে যেমন রয়েছে শীতল কাশ্মীর, ...প্যাকেটজাত মসলার এক স্বয়ংসম্পূর্ণ প্যাকেজ ‘প্রাণ’
কোরবানির ঈদ মানে গৃহিণীদের অন্যরকমভাবে তৈরি হবার সময়। রান্না ছাড়া অন্যকিছু ভাবার অবকাশ যেন একদমই নেই। হাতের কাছে কী লাগবে, আর কী লাগবে না। ...বার্গারের খোঁজে মেক্সিকান সাবওয়েতে
মাথার উপর তপ্ত রোদ। শরতের আকাশেও গ্রীষ্মের মতো উত্তপ্ত সূর্য। প্রচণ্ড হাঁপিয়ে উঠেছি। তার মধ্যে প্রতিদিন মাস্টার্সের ক্লাস চলছে। এই তপ্ত রোদে আমি ঠাণ্ডা ...মুম্বাইয়ের বিখ্যাত ১০টি স্ট্রিট ফুড
ভারতের বাণিজ্যিক রাজধানী মুম্বাইকে বলা হয় ‘দ্য সিটি অব ড্রিমস’। মুম্বাই এমন এক শহর যেটি কখনও ঘুমায় না। লাখো মানুষের পদচারণায় মুখর থাকে দিন ...আপেলের পুষ্টিগুণ ও ঘরোয়া পদ্ধতিতে আপেলের শরবত বানানোর পদ্ধতি
বাইরের দেশের ফলগুলোর মধ্যে যে ফলটি আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয় সেটি হলো আপেল। রোগীর পথ্য কিংবা কোনো বাড়িতে বেড়াতে গেলে লোকে আগে এই ফলটিই ...করাচির সবচেয়ে জনপ্রিয় ১০টি খাবার
উপমহাদেশ এবং পাকিস্তানের অন্যান্য শহরের মতো পাকিস্তানের বন্দর নগরী করাচির খাবারের মধ্যেও রয়েছে বেশ বৈচিত্র্য। করাচিতে বসবাসকারী বিভিন্ন সম্প্রদায়, বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠী এবং অন্যান্য অঞ্চল ...নিউ মার্কেটের ৮১ নম্বর দোকানের ফাস্টফুড ও চাইনিজ খাবার
গতকাল নিউমার্কেটে কেনাকাটা করতে গেলাম। উদ্দেশ্য ছিল কিছু ওয়ান পিস জামার সাথে ওড়না ও প্লাজো কেনা এবং কিছু কসমেটিকস কেনা। প্রথমে অবশ্য ক্লাস করেছি। ...কাশ্মিরের জনপ্রিয় ১০টি খাবার
পৃথিবীর ভূস্বর্গ কাশ্মীর যেমন ছবির মতো সুন্দর, তেমনি কাশ্মীরের খাবারও অনেক বেশি মজাদার এবং সুস্বাদু। কাশ্মীরের লোকেরা তাদের খাবারের ঐতিহ্য বছরের পর বছর ধরে ...তেজগাঁয়ের বাবলির খিচুড়ি
বাঙালির রসনাবিলাসের জুড়ি মেলা ভার। ঝাল-ঝাল আর মশলাদার খাবার খেতে পছন্দ করে না, এমন বাঙালি বোধহয় কমই আছে। আবার, রোদ-বৃষ্টি-শীতের সাথে তাল মিলিয়ে খাবারে ...ইস্তাম্বুলের ১০টি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড
অটোমান সাম্রাজ্যের এক সময়ের রাজধানী ইস্তাম্বুলের অলিগলিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে ইতিহাস এবং ঐতিহাসিক স্থাপনা। এশিয়া ও ইউরোপ মহাদেশে অবস্থিত এই শহরটি যেমন তার ঐতিহাসিক ...বহুল ব্যবহৃত কয়েকটি মসলা পরিচিতি
যুগে যুগে বিভিন্ন জাতি ও ধর্মের আগমন এবং মিশ্রণ আমাদের দেশের রান্নায় যোগ করেছে নানান রন্ধনশৈলী। পৃথিবীর নানা অঞ্চলের জীবনের উন্নয়ন ও পরিবর্তনের সাথে ...এক দুপুরে বৃষ্টি দেখা আর ফুচকা খাওয়ার অভিজ্ঞতা
প্রচণ্ড গরম পড়েছে। আজকের এই উত্তপ্ত দুপুরে বাইরে কাচ্চি, বিরিয়ানি কিংবা অন্য কোনো ভারী খাবার খেতে ইচ্ছে করছে না। এমন দুপুরে ভর্তা, ভাত কিংবা ...কলকাতার সেরা ১০টি স্ট্রিট ফুড
ভারতের পশ্চিমবঙ্গের রাজধানী কলকাতাকে বলা হয় ভারতের সাংস্কৃতিক রাজধানী। কলকাতা তার সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যকে বেশ যত্ন করে ধরে রেখেছে এই আধুনিক যুগেও। ওপার বাংলার ...নারডি বিন কফি হাউসের ল্যাতে এবং মোহিতো
কোথাও বের হবো ভাবলেই ক্যাফের কথা মাথায় ঘুরপাক খায়। ক্যাফের আবহের প্রতি ঝোঁক বা কফি, শেক, পেস্ট্রি, চিজ কেকের প্রতি আসক্তি থাকার কারণেও এমনটা ...মিসরের রাজধানী কায়রোর কয়েকটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড
মিসর পৃথিবীর এক প্রাচীন জনপদ, সেই সাথে মিসরের রাজধানী কায়রো। প্রাচীন ঐতিহাসিক নির্দশনসহ ঐতিহ্য, সংস্কৃতি এবং খাবারদাবারে বেশ বৈচিত্র্য রয়েছে কায়রো শহরে। প্রতি বছর ...ইরানের ১১টি বিখ্যাত খাবার
যখন পারস্যভূমি ইরান ভ্রমণ করবেন তখন যেমন পরতে পরতে ঐতিহাসিক নির্দশন দেখতে পাবেন, তেমনি খুঁজে পাবেন বৈচিত্র্যময় খাবারের পসরা। ইরানের বিখ্যাত খাবারের মধ্যে যেমন ...ঢাকার জনপ্রিয় ১০টি স্ট্রিট ফুড
রাজধানী ঢাকা প্রায় সবসময় কর্মব্যস্ত মানুষের পদচারণায় মুখরিত থাকে। জীবনের তাগিদে ছুটে চলতে হয় নগরীর এক প্রান্ত থেকে অপর প্রান্তে। চলতে চলতে ক্লান্ত হয়ে ...গরুর মাংসের ১০টি জনপ্রিয় পদ
বাঙালি যেমন খেতে ভালোবাসেন, তেমনি খাওয়াতে ভালোবাসেন। বাঙালি বিভিন্ন মৌসুমে বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করলেও বাঙালির খাবারের বড় অংশ জুড়ে রয়েছে আমিষ। আমাদের ...বাংলাদেশে বিয়ের অনুষ্ঠানের সবচেয়ে জনপ্রিয় ১০টি খাবার
বিয়ে মানেই দুটি মানুষের বন্ধন, বিয়ে মানেই দুটি পরিবারের মাঝে আত্মীয়তার বন্ধন। বাংলাদেশে সাধারণত শীতকালে বিয়ের ধুম পড়ে যায়। শীতকালে বৃষ্টি-বাদলের ঝামেলা না থাকার ...গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবার: পিঠা
ভোজন রসিক বাঙালীর খাদ্যতারিকার একটি অন্যতম এবং অাকর্ষণীয় খাদ্যের নাম হচ্ছে পিঠা। একটা সময় ছিল যখন বাংলাদেশের গ্রামগুলোতে হেমন্তে নতুন ধান ঘরে ওঠার সাথে সাথে ...মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ১০টি সুস্বাদু ও ঐতিহ্যবাহী খাবার
বিশ্বজুড়েই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাবারের ব্যাপক জনপ্রিয়তা রয়েছে। হাজার বছরের পুরোনো ঐতিহ্য দিয়ে সমৃদ্ধ যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য প্রণালী। ঐতিহ্য ও সভ্যতার ক্রমান্বয়ে যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন খাবারের সুনাম ...
